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La avena, el cereal para nuestra salud
La avena, consumida desde hace mucho tiempo en forma de copos en los países anglosajones, vuelve a estar de moda gracias a sus numerosas ventajas para nuestra salud.
Este cereal esta tan conocido hoy en día gracias a su alto contenido en fibras insolubles. Es una cantidad excepcional, en razón de 8,4 g por cada 100, lo cual influye sin duda alguna en el tránsito intestinal. La avena en copos es el cereal ideal para el desayuno. Además, participar en la reducción de la tasa de colesterol.
Por otro lado, la avena se utiliza desde hace siglos por sus propiedades beneficiosas para la piel. Actualmente existen numerosas cremas que tienen avena en su composición porque es rica en vitamina E, una vitamina antioxidante que protege las células.
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